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Mario Bonicalza
63 anni di esperienze
AIUTO LE PERSONE A MIGLIORARE quelle conoscenze, competenze e abilità necessarie a un benessere interiore e una crescita sociale. Lo faccio proponendo esperienze pratiche con tecniche di coaching nei campi che meglio conosco: il cibo e l'arte visiva.
Sono un teorico delle preparazioni alimentari e, da anni, sono un pratico nel farle conoscere a consumatori e operatori professionali.
Ho seguito percorsi personali che mi hanno portato a essere un artista visivo e a usare la comprensione dell'arte per stimolare l'intelligenza emotiva delle persone.
Sono certificato Coach Professionista e Praticante in Arteterapia: questo mi permette di utilizzare le tecniche per aiutare le persone a essere consapevoli e serene, e a farle raggiungere gli obiettivi.
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Sono laureato in Scienze delle Preparazioni Alimentari e ho avuto esperienze significative in ambito industriale nell'innovazione e nella direzione produttiva, poi come consulente e docente.
Per essere sintetico mi piace pensare di scrivere su uno scontrino. È diventato un vizio e l'ispirazione per il nome della web app che ho sviluppato. Appunto lo Scontrino Didattico®.
Da sempre sono in fondo un visionario con uno spiccato senso di natura e di sostenibilità. Ho creato Cibo Positivo® per promuovere un'alimentazione sana, equa e appagante. Con Greenviolet ho intrapreso un'attività di arte partecipativa che coinvolge le persone. Ho cofondato +TCredits introducendo il concetto di "crediti di tempo positivo".
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