ora 62 anni,
ora esperto più che mai
AIUTO LE PERSONE A CRESCERE Sono un teorico delle preparazioni alimentari e analizzo molto le caratteristiche di prodotti, gamme e stili alimentari
per capire come aiutare col coaching a trovare le soluzioni
per un'alimentazione più sana, equa e appagante. Lo faccio per chi vuole migliorarsi nei consumi o nelle attività professionali.
L'innovazione è il mio modo di affrontare le sfide. Ho sempre lavorato così, dallo sviluppo industriale di nuovi dolci da ricorrenza alla
realizzazione della web app Cibo Positivo®.
Mi sono certificato Coach Professionista e questo mi permette di utilizzare le tecniche per aiutare le persone a raggiungere gli obiettivi.
Sono inoltre un Tecnologo Alimentare iscritto all'albo professionale e come tale ho una "deontologia a garanzia del consumatore, della lotta agli sprechi, dell’efficienza e sostenibilità delle produzioni, della
conoscenza libera da ideologie".
Amo il pensiero di mettere insieme queste cose!